El desarrollo de la actividad concreta de Burgos Acoge descansa en las tareas cotidianas que realizan Voluntarios y Asalariados que trabajan, en colaboración permanente, en base a principios de:
Compromiso personal y grupal
Flexibilidad organizativa
Trabajo en equipo
Equilibrio profesional y personal
La articulación en el actuar diario de estos principios organizativos se decide en base a criterios estructurales y funcionales. En la actualidad estos se concretan en AREAS de atención especializada que vertebran la Asociación y en estructuras flexibles de coordinación para la información, intercambio, evaluación, iniciativas, debate, acuerdos y toma de decisiones.